LEOS GRILLSCHULE im Stillen Tal


Leo Gradl - Haubenkoch und mehrfacher Grillweltmeister - hat sich mit seiner Grillschule im Stillen Tal einen Traum erfüllt. Wie es dazu - oder besser gesagt - wie Leo hierher kam? Weiterlesen

VIDEORÜCKBLICKE

"Smoke on the water 2018"

"ASADO 2020"

"Rinderwahn trifft alte Schmiedekuns 2021"

REGIONSHOFLADEN & Fleischreifung

HOFLADENTAGE

Perfekt gereifte Steaks bekommst du bei uns über die ganze Grillsaison.
Derzeit ist unser Hofladen für Umbauarbeiten geschlossen.
Schockgefrostete Steaks sind auf Anfrage info(at)leos-grillschule.at erhältlich.

SCHURZMÜHLE im Stillen Tal

LEOS AUSZEIT

Ende 2012 übersiedelt Leo ins Stille Tal. Es war schon lange im Kopf sich "später einmal" mit eigenen Produkten zu versorgen, eine kleine Landwirtschaft zu betreiben und dafür den richtigen Platz zu finden. Wie geht es auf der Baustelle der Schurzmühle voran und was gibt es von der Landwirtschaft zu berichten?

GRILLVEREIN BBQ & Grill Akademie

Grillworkshops mit Leo - Termine 2024

07.09. "Rinderwahn by Leo"
28.09. "Wild Master class" mit Leo und Mario im Mendlingtal
25.10. "Wild Master class" mit Leo und Adi in Göttlesbrunn

Beschreibungen und Reservierung unter www.bbq-grill-akademie.at/termine

Smoke on the water BBQ Festival & Genusswandertage


Wir nähern uns mit großen Schritten ...

Am 10. und 11. August 2024
ist es wieder soweit; im Rahmen unserer Genusswandertage mit BBQ Festival gibt es ein kulinarisch buntes Programm und viel zu erleben rund ums Thema Grillen.
Eindrücke vom letzen Jahr findest du in der aktuellen Grillzeit auf den Seiten 11 und 12 unter dem schönen Titel "Remmidemmi im Stillen Tal".
Für Infos zum diesjährigen Programm schau auf unsere Homepage.

Und noch ein Tipp für alle, die ein passendes Geschenk suchen, ist ein Gutschein fürs SOTW Festival, zu bestellen per Mail info@bbq-grill-akademie.at