LEOS GRILLSCHULE im Stillen Tal


LEO GRADL

Haubenkoch und mehrfacher Grillweltmeister - hat sich mit seiner Grillschule im Stillen Tal einen Traum erfüllt. Wie es dazu - oder besser gesagt - wie Leo hierher kam? 
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VIDEORÜCKBLICKE

"Smoke on the water 2018"

"ASADO 2020"

"Rinderwahn trifft alte Schmiedekuns 2021"

REGIONSHOFLADEN & Fleischreifung

HOFLADENTAGE

Perfekt gereifte Steaks bekommst du bei uns über die ganze Grillsaison.
Derzeit ist unser Hofladen für Umbauarbeiten geschlossen.
Schockgefrostete Steaks sind auf Anfrage info(at)leos-grillschule.at erhältlich.

SCHURZMÜHLE im Stillen Tal

LEOS AUSZEIT

Ende 2012 übersiedelt Leo ins Stille Tal. Es war schon lange im Kopf sich "später einmal" mit eigenen Produkten zu versorgen, eine kleine Landwirtschaft zu betreiben und dafür den richtigen Platz zu finden. Wie geht es auf der Baustelle der Schurzmühle voran und was gibt es von der Landwirtschaft zu berichten?

GRILLVEREIN BBQ & Grill Akademie

www.bbq-grill-akademie.at

Grillworkshops 2026 

08.05. "Wild Master class Maibock" 12:00 bis 18:00 Uhr / 210,- p.P.
           Veranstaltungsort Grillschule Adi Bittermann, 2464 Abt-Bruno-Heinrich-Platz 1
           mit Adi Bittermann, Leo Gradl
           Buchungsanfrage info(at)adi-bittermann.at 

09.05. "ASADO Frühling" 10:00 bis 18:00 Uhr / 240,- p.P.
           Veranstaltungsort Grillschule Adi Bittermann, 2464 Abt-Bruno-Heinrich-Platz 1
           mit Adi Bittermann, Leo Gradl
           Buchungsanfrage info(at)adi-bittermann.at  

01.08. "ASADO Sommer spezial" 10:00 - 18.00 Uhr / € 270,- p.P.
           Veranstaltungsort Grillschule Leo Gradl, 4362 Thomastal 10
           mit Leo Gradl, Adi Bittermann, Franz Größing, Jenny Gruber   
           Buchungsanfrage info(at)bbq-grill-akademie.at      

02.08. "ASADO Sommer Frühschoppen" 10:00 bis 15:00 Uhr / € 210,- p.P.
           Veranstaltungsort Grillschule Leo Gradl, 4362 Thomastal 10
           mit Leo Gradl, Adi Bittermann, Franz Größing, Jenny Gruber
           Buchungsanfrage info(at)bbq-grill-akademie.at

26.09. "Wild Master class" 09:00 bis 17:00 Uhr / € 210,- p.P.
           Veranstaltungsort Herrenhaus Mendlingtal, 3345 Großegg 1
           mit Leo Gradl, Adi Bittermann und Mario Ensmann 
           Buchungsanfrage info(at)bbq-grill-akademie.at   

27.09. "Wild Master class" 09:00 bis 17:00 Uhr / € 210,- p.P.
           Veranstaltungsort Herrenhaus Mendlingtal, 3345 Großegg 1
           mit Leo Gradl, Adi Bittermann und Mario Ensmann
           Buchungsanfrage info(at)bbq-grill-akademie.at

02.10. "Master class Niederwild & Co" 12:00 bis 18:00 Uhr / 210,- p.P.
           Veranstaltungsort Grillschule Adi Bittermann, 2464 Abt-Bruno-Heinrich-Platz 1
           mit Adi Bittermann, Leo Gradl
           Buchungsanfrage info(at)adi-bittermann.at 

03.10. "ASADO Wilder Herbst" 10:00 bis 18:00 Uhr / 240,- p.P.
           Veranstaltungsort Grillschule Adi Bittermann, 2464 Abt-Bruno-Heinrich-Platz 1
           mit Adi Bittermann, Leo Gradl
           Buchungsanfrage info(at)adi-bittermann.at 

04.10. "ASADO Frühschoppen" 10:00 bis 15 Uhr / 180,- p.P.
           Veranstaltungsort Grillschule Adi Bittermann, 2464 Abt-Bruno-Heinrich-Platz 1
           mit Adi Bittermann, Leo Gradl
           Buchungsanfrage info(at)adi-bittermann.at