LEOS GRILLSCHULE im Stillen Tal


Leo Gradl - Haubenkoch und mehrfacher Grillweltmeister - hat sich mit seiner Grillschule im Stillen Tal einen Traum erfüllt. Wie es dazu - oder besser gesagt - wie Leo hierher kam? Weiterlesen

VIDEORÜCKBLICKE

"Smoke on the water 2018"

"ASADO 2020"

"Rinderwahn trifft alte Schmiedekuns 2021"

REGIONSHOFLADEN & Fleischreifung

HOFLADENTAGE

Perfekt gereifte Steaks bekommst du bei uns über die ganze Grillsaison.
Derzeit ist unser Hofladen für Umbauarbeiten geschlossen.
Schockgefrostete Steaks sind auf Anfrage info(at)leos-grillschule.at erhältlich.

SCHURZMÜHLE im Stillen Tal

LEOS AUSZEIT

Ende 2012 übersiedelt Leo ins Stille Tal. Es war schon lange im Kopf sich "später einmal" mit eigenen Produkten zu versorgen, eine kleine Landwirtschaft zu betreiben und dafür den richtigen Platz zu finden. Wie geht es auf der Baustelle der Schurzmühle voran und was gibt es von der Landwirtschaft zu berichten?

GRILLVEREIN BBQ & Grill Akademie

Grillworkshops mit Leo - Termine 2024

01.06. "Fisch aus Fluss und Meer"
08.06. "Mehr als Steaks vom Feuertisch"
29.06. "ASADO"
28.09. "Wild Master class"

Beschreibungen und Reservierung unter www.bbq-grill-akademie.at/termine

Smoke on the water BBQ Festival & Genusswandertage


Wir nähern uns mit großen Schritten ...

 

Am 10. und 11. August 2024
ist es wieder soweit; im Rahmen unseres Festival gibt es wieder viel zu erleben rund ums Thema Grillen wie der Bau eines Lehmbackofen, Kindergrillworkshop, Holzkohle im Kohlemeiler und Pechöl brennen, Messer schleifen...
Natürlich erwartet dich auch ein kulinarisch buntes Programm.
Gutscheine und Programm auf
www.bbq-grill-akademie.at/SOTW

 

 

Ein schönes Weihnachtsfest und ein glückliches neues Jahr wünschen euch