04.06.2021 - Heimische Fische - AUSGEBUCHT

Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
155,00 € *

inkl. MwSt.

  • SW10251
  • 04.06.2021
  • 15:00 Uhr
  • 21:00 Uhr
  • A-4362 Pabneukirchen, Thomastal
    Für die Anfahrt "Grillschule Leo Gradl" als Sonderziel ins Navi eingeben und der Beschilderung folgen.
  • 0
  Fotos ©apolt , Leo Gradl, Thomas Friedl Ob roh, gebeizt, gegrillt, geräuchert,... mehr
Heimische Fische - AUSGEBUCHT

 

Fotos ©apolt, Leo Gradl, Thomas Friedl

Ob roh, gebeizt, gegrillt, geräuchert, gekocht, eingemacht - im Ganzen, geschröpft oder filetiert... Du lernst die verschiedensten Methoden der Zubereitung am Grill, am Feuertisch, im Dutch Oven, im Einweckglas oder am Spieß. Freu dich also auf Hecht, Forelle, Wels, Zander, Karpfen, Krebs und Weißfisch aus regionalem Wildfang.
Am Programm stehen auch Klassiker von der Bouillabaisse, über Leos Fischpizza, Surf 'n' turf bis hin zum Veltliner Karpfen im Keramikgrill zubereitet.
Natürlich kümmern wir uns auch um passende Beilagen und ein Sorbet zum süßen Finale!

In der Kursgebühr enthalten sind:
Jede Menge Tipps & Tricks von den beiden Kursleitern
   Thomas Friedl - Fischer, Jäger und Grillmeister aus Leidenschaft
   Leo Gradl - Grillweltmeister, Haubenkoch, Fleischflüsterer und Buchautor
Lebensmittel und Getränke (alkoholische Getränke in verzehrüblichen Mengen)
Buch "Süßwasserfisch" mit Rezepten von Leo Gradl
Lieblingsrezepte von Thomas Friedl
Leihschürze

Tipp:
Alle Kurse finden im Freien und bei jeder Witterung statt. Bitte denkt daher an wetterfeste Kleidung und festes Schuhwerk!!!

Hinweis:
Wir arbeiten mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten. Änderungen im Menü sind daher kurzfristig möglich.
Es gelten die AGB https://www.leos-grillschule.at/agb.html

 

Wir freuen uns auf ausgefallene und grillaxte Stunden mit dir!