15.12.2018 - WEBER Grillakademie ORIGINAL - Wintergrillen

 

Vor- und Nachname des Kursteilnehmers:

 
99,00 € *

inkl. MwSt.

  • SW10126
  • 15.12.2018
  • 17:00 Uhr
  • 21:00 Uhr
  • A-4362 Bad Kreuzen
    Für die Anfahrt "Grillschule Leo Gradl" als Sonderziel ins Navi eingeben.
  • 14
Draußen ist es kalt und du hast Lust auf Grillen? Kein Problem - zieh die Winterjacke über,... mehr
WEBER Grillakademie ORIGINAL - Wintergrillen

Draußen ist es kalt und du hast Lust auf Grillen? Kein Problem - zieh die Winterjacke über, werfe zusammen mit uns den Grill an und lass dich für dein perfektes Wintermenü inspirieren.
Aperitif: Glühwein vom Grill, Wildschweinrücken auf Pumpernickel mit Preiselbeerbutter, dazu Schweineschopf-Marsala Spieße
Vorspeise: Gegrillter Sellerie mit Weber Mesquite Chips geräuchert und als Suppe serviert, dazu Nackenfilet-Marsala-Spieße
Hauptgang: Ein Entrecôte Double (Doppeltes Rumpsteak) in pfiffiger Malzbier-Marinade auf pikanten Chorizo-Bohnen. Dazu Schweizer Kartoffelgratin und Brezel-Serviettenknödel vom Grill
Finger Food: Gefüllte Gans - ein Highlight für dich und deine Gäste. Da die Gans mehrere Stunden benötigt, um zum perfekten Genuss zu werden, liegt diese bereits vor Kursbeginn auf dem Grill. Das Vollenden übernimmst du.
Dessert: Bratapfel mit Pfiff – Gegrillt mit einer Füllung aus Schokolade, Knusperflakes, Chili, Haselnüssen und Calvados. Den Apfel servieren wir auf einer weißen Zimt-Schokoladensauce

In der Kursgebühr enthalten sind:
Welcome-Aperitif mit Gruß aus der Grillküche
Lebensmittel und Getränke (Alkohlausschank nur in verzehrüblichen Mengen)
Weber Grillschürze und Kursunterlagen mit Rezepten
Kursdauer ca. 4 Stunden

Tipp:
Alle Kurse finden im Freien und bei jeder Witterung statt. Bitte denkt daher an wetterfeste Kleidung und festes Schuhwerk!!!
Hinweis:
Wir arbeiten mit frischen regionalen und saisonalen Produkten.  Änderungen im Menü sind daher kurzfristig möglich. Es gelten die AGB https://www.leos-grillschule.at/agb.html

Wir freuen uns auf ausgefallene leckere kulinarische Stunden mit dir!